Breaking News

Nutrición

Disfruta el sabor único de estas mermeladas

Smuckers Ext

Hoy en día hay una tendencia a buscar alimentos naturales, pero con el mismo sabor. Lo dulce no tiene por qué ser aburrido, al contrario, se puede convertir en una explosión de sabor. Es por ello que la marca de mermeladas Smucker´s lanzó sus productos Fruit & Honey con Fresa y Jalapeño, Triple Berry y Blueberry Lemmon, mermeladas únicas en …

Read More »

Sustituto de azúcar para la gente con diabetes

edulcorantes car

Vivir con diabetes implica hacer algunos cambios en la alimentación no sólo de los pacientes, también de la familia que les rodea. Pero estos cambios son positivos y no deben ser tan radicales como muchas familias piensan, ya que con esta enfermedad se puede comer de todo en porciones moderadas. Efectivamente lo que más se debe moderar es el consumo …

Read More »

La grasa sí entra en la dieta

Índice Glucémico y su relación con los alimentos

Las grasas se han convertido en el gran enemigo de la alimentación, ya que de inmediato se asocian problemas del corazón y se establece una relación directa con la obesidad. Sin embargo, el cuerpo requiere el consumo de grasas para poder nivelar la temperatura y realizar algunas funciones orgánicas y celulares. La clave para tener una vida saludable e incluir …

Read More »

Alimentos para una piel saludable

verduras  sv car

Una piel saludable se detecta a simple vista en ausencia de maquillaje. Factores ambientales y rutinas diarias tienen un efecto significativo sobre ella, pero el más importante es el factor alimenticio. Existen alimentos que ayudan a tener una piel sana y te presentamos algunos de ellos: Agua: La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tomar dos litros de agua …

Read More »

Lo que no conoces de los edulcorantes no calóricos

Seguridad de los edulcorantes

La incorporación de los edulcorantes no calóricos como sustitutos de azúcar en la dieta no es un tema reciente. Fue la sacarina, descubierta en 1879, la que por primera vez se utilizó con ese propósito y ganó gran popularidad de consumo en épocas de guerra, debido a la escasez de azúcar. Después se comenzó a utilizar para el control de …

Read More »

El gluten no es el problema, sólo basta una dieta sana

pancake-637505_640

Luego de que algunas personas famosas hicieron pública su dieta libre de gluten hace algún tiempo, se generó una moda y tendencia en este sentido que permitió que se crearan falsas creencias como la pérdida de peso y una mejor alimentación si se dejaba de consumir esta proteína; sin embargo, algunos estudios ya están derribando estos mitos. El gluten es …

Read More »

El poder de los fitoesteroles en granos enteros

nuts-237055_640

La naturaleza es sabia y siempre nos sorprende cuando buscamos una solución eficaz cuando se trata de algún padecimiento, en particular el colesterol, el cual puede ser combatido por los fitoesteroles, compuestos de origen vegetal cuyo principal efecto es bloquear la absorción de colesterol a nivel Intestinal, además, ofrece un sinfín de beneficios al cuerpo. Los fitoesteroles son compuestos químicos …

Read More »

Un menú alcalino y saludable

fructuosa-car-660x330

Independientemente de los suplementos o vitaminas que se pueden tomar, si no se come de la forma correcta y equilibrada el nivel de acidez-alcalinidad del cuerpo no estará realmente sano. Debido a esto, la alimentación alcalina se basa en una dieta muy flexible, en la cual no se necesita contar calorías, ni carbohidratos, grasas o proteínas y no se tiene …

Read More »

6 Tips prácticos para saber cómo comer cuando tienes una agenda llena

Pistache botana car

Es típico: tu día empieza a las 7:00 am, con trabajos te levantas, medio preparas un desayuno y sales corriendo hacia la oficina donde ya te están esperando para la primera junta del día. Después de la junta en la que sólo tomas una taza de café y algunas galletas, sales disparada a tu lugar de trabajo a terminar pendientes …

Read More »

¿Por qué es importante la inclusión de fibra en nuestra alimentación?

verduras  sv car

Todo el mundo necesita fibra en su dieta, ya que ésta es la responsable de que nuestro intestino tenga una mejor motilidad, favoreciendo una buena digestión y evitando el molesto estreñimiento. La inclusión de la fibra  en la alimentación diaria también desempeña una función importante en la prevención y tratamiento de algunas enfermedades crónicas. Entre los beneficios se encuentran la disminución …

Read More »