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Nutrición

Si estás en la luna… ¡te falta DHA!

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El DHA o ácido docosahexaenoico, es un ácido graso de cadena larga de la familia de los Omega-3 que se encuentra en todo el cuerpo y de forma más abundante en el cerebro, los ojos y el corazón. Es una importante grasa estructural que conforma cerca del 30% de las grasas en la materia gris del cerebro, hasta un 97% …

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Los beneficios de la cebada

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Además del placer que produce tomar una cerveza, su ingrediente principal, la cebada, ofrece los numerosos beneficios de un producto natural. La cebada es un cereal que contiene vitaminas, minerales, aminoácidos y proteínas, además, es una importante fuente de fibra soluble y de carbohidratos complejos. Es por esta razón que es incluida en la dieta diaria y es consumida de …

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Regresan los bebederos a México

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Los bebederos escolares están de regreso en nuestro país y, por Ley, al finalizar 2015 todas las escuelas de educación básica deberán contar con bebederos escolares como una estrategia para mantener hidratados a los niños y disminuir la obesidad infantil en nuestro país. El agua es vida. El 85% de nuestro cuerpo está conformado por este líquido que es indispensable …

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Café y cáncer de próstata

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Ingerir antioxidantes a partir de la dieta cotidianamente es de vital importancia para prevenir la aparición de enfermedades crónicas, y se ha sugerido que aproximadamente 30% de los cánceres podrían prevenirse por un cambio en la dieta y estilo de vida, ya que se cree que el estrés oxidativo en el organismo, es la causa primaria de su aparición. Cabe …

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2º Encuentro Latinoamericano de Alergias 

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La alergia a la proteína de la leche de vaca, es una reacción inmunológica a una o más proteínas que se encuentran en los lácteos y se presenta por lo general antes del primer año de edad, aunque entre el 80% y el 90% de los pacientes van adquiriendo tolerancia a las proteínas de la leche de forma natural al …

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Los adultos también merecen cuidar su salud y alimentación

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La edad adulta es la etapa más productiva de la vida y hay que dedicar tiempo al cuidado de la salud, porque es el momento adecuado para prevenir enfermedades degenerativas y así lograr un envejecimiento activo, funcional y sano. Durante la vida adulta la masa muscular se va perdiendo, lo que provoca disminución en la  función y fuerza muscular. También …

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7 tips para lucir cuerpazo este verano

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Inicia el verano y con este el calor, los días más largos, las ganas de salir a divertirte y disfrutar de algún capricho relacionado a la comida o la bebida. El riesgo es que eso puede hacer que no lleves una dieta saludable, no hagas ejercicio o, lo que es peor, no tomes el suficiente líquido y te deshidrates. Por …

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Datos que no sabías de la cerveza y hará que te guste aún más

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La cerveza es una de las bebidas con alcohol más populares en todo el mundo, y al igual que otras, consumida con moderación puede ser parte de un estilo de vida saludable, por esta simple y sencilla razón se recomienda incluir a la cerveza en una dieta balanceada y que combine con un estilo de vida saludable. La cerveza es …

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5 Razones por las que tienes que tomar café

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Se estima que al menos el 30% de la población mundial consume una vez al día una taza de café.  Si eres un gran amante del café, conoce los beneficios a la salud y las diversas propiedades de esta bebida que nos ayudan a mejorar nuestra calidad de vida bebiendo al menos 1 taza al día. El café es un …

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7 datos que no sabías de la cerveza

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A todos nos gusta compartir una cerveza con nuestros amigos, sin embargo, ¿cuántas veces hemos pensando que es mejor tomarla de la botella y no del vaso? Aquí te decimos 7 cosas que no conocías de esta bebida. Las cervezas se dividen por color: Falso Principalmente se clasifican en dos ramas: lager y ale y su clasificación depende del proceso …

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