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Nutrición

Cocina saludable

Terminó la temporada navideña y con ello las comidas y cenas abundantes en las reuniones con amigos y familiares. Este año que inicia, uno de los principales propósitos para la mayoría de las personas es empezar a comer sano, hacer ejercicio, ser puntual, despertar temprano y disfrutar al máximo la compañía de nuestros seres queridos. Sabemos que hacer dietas es …

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Las ensaladas y sus ingredientes, colorido saludable en tu mesa

El principal aporte de las ensaladas son las vitaminas,  minerales, fibra y agua. Se consideran carbohidratos complejos y están integradas por el grupo de frutas y verduras en el plato del bien comer. Vitaminas. Son la principal fuente de vitamina A y C. La vitamina C va ligada al color amarillo (zanahoria) o rojo (jitomate), y la vitamina C al …

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Año nuevo, cuerpo nuevo… y saludable

Empieza el año y el primer propósito de año es, sin duda, reducir algunos “kilitos de más”, que se han acumulado a lo largo de los meses anteriores. Sin embargo, hay que ser muy cuidadosos para lograr este objetivo sin dañar la salud. Es por esto que Nestlé comparte con nosotros algunos consejos para ayudarte a cumplir este propósito de …

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Propósito de inicio de año: perder peso

Después de los excesos cometidos durante la época navideña, uno de los propósitos que más se plantean al inicio del nuevo año es conseguir perder peso. La psicóloga Minerva González, especialista en pacientes con sobrepeso y obesidad, y Coach del Método PronoKal, explica cómo empezar a cumplir este buen propósito con un cambio de hábitos que permitan conseguir resultados desde …

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Hidratación durante el invierno

En otoño e invierno el clima provoca que no se nos antoje tomar agua ni otros líquidos fríos, sin embargo, en esta época también hay estar bien hidratados. ¿Te ha pasado? Al final del día, te sientes cansado y disperso, te duele ligeramente la cabeza y piensas que tal vez te va a dar un resfriado, por el clima. Tienes …

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Regresa a tu silueta

Cada año, una y otra vez entre las 12 campanadas se pronuncia el deseo de querer obtener una figura envidiable; sin embargo de acuerdo a un estudio realizado por la Universidad de Hertfordshire, en el Reino Unido, mientras que en la primera semana el 75% de la personas cumplen sus propósitos, al cabo de seis meses únicamente el 46% mantiene …

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Jugo sin azúcar equivale a una porción de fruta

El balance en las porciones es el secreto para llevar una alimentación sana y tener el peso adecuado, de esta manera se puede disfrutar de todo tipo de alimentos sin temor a subir kilos de más. La nutrióloga Marybel Yañez explica que se han satanizado algunos alimentos como el azúcar, pero nadie podría vivir sin ella; por ejemplo, comenta, el …

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La herbolaria, salud natural

La herbolaria ha sido desde la antigüedad un tema de gran interés debido a las propiedades  que se les atribuyen a las hierbas y plantas curativas. Los remedios herbales siguen transmitiéndose  de generación en generación dando cuenta de una amplia diversidad de plantas que generan beneficios en el cuerpo. Ésta se concibe como la práctica terapéutica que utiliza plantas medicinales; …

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Hipogeusia, perdiendo los sabores y ganando peso

El sentido del gusto se centra en estructuras en forma de cebolla localizadas en la lengua y en algunos otros sitios de la boca, llamadas papilas o botones gustativos. Más de 100 células receptoras de sabores se agrupan en cada botón sensorial. En la lengua, estos botones están inervados por ramas del nervio facial y glosofaríngeo, que transportan los mensajes …

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7 tips para empezar el año saludable

Durante las Decembrinas muchas veces nos excedernos en el consumo de calorías debido a las múltiples fiestas y reuniones sociales. Uno de los propósitos de año nuevo más comunes es empezar el año a dieta reduciendo el consumo de alimentos altos en grasas y en azúcares para poder llevar una vida más saludable y un mejor estilo de vida. Para …

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