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Nutrición

Los cítricos contra las enfermedades

 Los cítricos son una de las especies arbóreas más cultivadas en el mundo desde hace 4000 años. Sus numerosos tipos y especies se desarrollan en casi todas las regiones, por lo que es muy fácil conseguirlos y poder deleitarnos con sus peculiares sabores. Una de sus principales características es la presencia de un aceite esencial que le da su olor …

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Omega 3

Los ácidos grasos que contienen los pescados azules se han asociado a una serie de efectos beneficiosos relacionados con la prevención de infarto al miocardio y arteriosclerosis. Hasta hace unos años se consideraba que los ácidos grasos esenciales eran dañinos para nuestra salud. Investigaciones recientes han demostrado sin embargo, que resultan no sólo benéficos sino que además están directamente implicados …

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Beneficio de los frutos secos

Los frutos secos son fuente importante de antioxidantes con un claro efecto de protección de la oxidación de las partículas llamadas grasas malas (LDL).

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Antioxidantes naturales en tu mesa

El durazno tiene un bajo aporte de calorías, por lo que es una excelente fruta para dietas de reducción.

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Alimentación inteligente aun fuera de casa

Alimentarse sanamente fuera de casa se torna complicado si no sabemos escoger nuestros alimentos ya sea porque lo más fácil y barato que encontramos en la calle son tamales, tortas de milanesa, tacos de canasta, tacos de guisado, champurrado o simplemente porque no nos dio tiempo de desayunar o de regresar a la hora de la comida a nuestra casa. …

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